Alle oppskrifter Glutenfri Lunsj & middagsretter Salater Video

Tomat & Mozzarella

Til enkle retter med få ingredienser er det desto viktigere med gode råvarer. Derfor bruker jeg alltid plommetomater og en ekstra god olivenolje når jeg serverer Tomat & Mozzarella.

Oppskriften gir 4 porsjoner

Ingredienser
2 Mozzarella / 250 g
4-5 plommetomater i skiver
Basilikum
Dauro olivenolje
Maldon havsalt
Nykværnet pepper

Skjær tomater og mozzarella i ca 0,5-1 cm tykke skiver.
Dander på et fat.
Strø over ny kværnet pepper og havsalt.
Hell over olivenolje eller server ved siden av.
Pynt med basilkumsblader og server!

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply