Alle oppskrifter Glutenfri Lunsj & middagsretter Supper & gryter

Grønnsaksgryte jevnet med røde linser

Her er en annen variant jeg pleier å lage med grønnsakskraft-basen. Sunt og godt. Perfekt i en hektisk hverdag!

Det er ikke så vanskelig å lage god, sunn og billig mat men det lønner seg å planlegge litt 🙂

lins2

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Ingredienser
1-1-5 liter grønnsakskraft med grønnsaker
100 g røde linser
2 finsnittede vårløk
Salt
Nykvernet pepper

Lag grønnsakskraft som beskrevet her.
Mål opp 1-1.5 liter grønnsaker + kraft i en gryte.
Tilsett linsene.
Kok opp og la det småkoke i 30-40 minutter.
Tilsett mer vann eller kraft hvis du synes gryta blir for tykk.
Ha i vårløk og smak til med salt og pepper.
Server, gjerne med nybakt brød!lins23

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply