Alle oppskrifter Glutenfri Salater

Ovnsbakt salat med squash, aspargesbønner, vårløk og ristede sesamfrø

Ingredienser
1 squash i terninger
½ pk aspargesbønner, delt i to på langs
1 rødløk i terninger, se video
3 vårløk, snittet på tvers
3 stilker stangselleri, snittet på tvers
2 ss rapsolje
1 ss Dauro olivenolje
Ristede sesamfrø, se video
Salt
Maldon havsalt

Skyll grønnsakene godt og kutt dem som beskrevet i ingredienslisten.
Ha grønnsaker, olje, ristede sesamfrø og salt i en langpanne og bland godt sammen.
Stek på 160 grader i 15-20 minutter.
Grønnsakene skal være al dente og ikke helt gjennomstekte.
Dander på et fat og server lun med havsalt og ristede sesamfrø.

squash2-2

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply