Ratatouille er en slags grønnsaksstuing med røtter fra det berømte området Provence i Frankrike. Foruten…
Grønne pepperlinser
Grønne pepperlinser er en variasjon av Lys grønnsaksgryte med alubiabønner. I denne oppskriften har jeg…
Kikerter med ovnsbakt aubergine
Enkle hverdagssalater er en smart måte å få i seg masse næringsstoffer. La salaten inneholde…
Spaghetti har lenge vært det vi nordmenn forbinder med pasta. De seneste årene har imidlertidig…
Det er ikke uten grunn at purreløk tradisjonelt sett blir kalt en av de fire…
Selv om denne oppskriften inneholder mange av de samme ingrediensene som Beter med byggryn og…
Høsten er en fantastisk tid for frukt og grønnsaker i Norge. Spesielt rotgrønnsaker som beter…
Høstsalat med sopp og røde bønner
Jeg var dessverre ikke tilgjengelig de ukene soppsesongen var på sitt beste så oppskrifter med…
Franske linser med norske høstgrønnsaker
Puy linser egner seg veldig godt i salater, men også som en karbohydratkilde i varme…
Ferske vårruller med frisk frukt og grønnsaker kombinert med rå laks marinert i sitronsaft er…
Belgfrukter med spirer og spinat
Kikerter, hvite og røde bønner smaker ikke all verdens i seg selv, men dersom vi…
Crispy grønnsakssalat
Salat er en fin måte å få i seg viktige næringsstoffer. På våren og…