Som de fleste andre råvarer så smaker norsk blomkål i sesong veldig godt. Faktisk så godt at varmebehandling er unødvendig. Denne “oppskriften” kan nytes som snack, mellommåltid eller som garnityr til middagen.
Ingredienser
1 blomkål
Maldon havsalt
Nykværnet pepper
½ ss Dauro olivenolje
Del blomkålen i passende biter.
Ha olivenolje i en bolle.
Tilsett blomkål, salt og pepper og bland sammen.
Server!
Oppskriften gir totalt 131 kcal.
No Comments